Nu kör vi!! Matresan har gått vidare och mera nålar sätts upp på min karta.
Denna gången blev det landet som heter Rumänien.
En republik i Östeuropa. Landet gränsar norr mot Ukraina, i öster mot Moldavien i söder mot Bulgarien.
Huvudstaden är Bukarest. Språket dom talar är rumänska.
Et bor ca. 19 miljoner invånare i landet. Det är ett stort land.
Nu kommer vi till det bästa….MATEN
Det blev Rumänska grilljärpar!! Rätten hette MICI.
Det var en köttfärsrätt. Som var kryddad med timjan, paprikapulver, salt, peppar, och vitlök. Till det hade man bakad potatis med ett kryddsmör, och tzatsiki.
Det fanns inget öl på systemet i Alingsås från Rumänien, så jag valde en IPA
från Sverige. Den hette Förtrollningen.
Jag tycker IPA är godare än lager.
Betyget på maten blev som vanligt en 10:a
Också ölen fick en 10:a.
Detta var allt för denna gång. Ha det fint alla vänner.
Mattias matresa fortsätter hela hösten med spännande länder och god mat.
Detta får bli månad augustis mat då jag har hamnat i lite fel fas.
Det kom ju en Stockholmsresa emellan. Hoppas det är ok!!
I augusti lagade vi mat från landet Bosnien. Ett ganska litet land som ligger på Balkan halvön. Det bor 3,8 miljoner invånare där. Gränsar till Kroatien.
Huvudstaden är Sarajevo.
Dom pratar både bosniska, kroatiska och serbiska där.
Maten vi åt var en mustig gryta på fläskkött, grönsaker,vitlök, tomat och paprika.
Till det hade vi ris. Det fanns inte öl på systemet från Bosnien, så det fick bli en
öl från Kroatien. Det var en ljus lager. Mycket god.