Mattias

ALL VÄRLDENS MAT- en blogg av och med Mattias Feuk. September 2025!!

Nu är min semester slut och jag och Mats har varit i Island och kollat läget.

Ett litet land i norra delen an Atlanten.

2023 bodde det 398 tusen invånare. Och dom flesta bor i huvudstaden som heter Reykjavik. Det bor 247 tusen i huvudstaden.

Island är en vulkan ö. Det är väldigt fint där.

Det finns ingen MC Donalds på Island.

Islandshästen kommer från Island. Dom exporterar inte islandshästar, för att bevara deras genetik.

Barnen som föds får oftast sin pappas i efternamn plus att man lägger till son på en pojke och dottir på en flicka.

Det finns inga myggor på Island.

Det är väldigt dyrt på Island.

Men nu till maten. Det var svårt att hitta någon god mat att laga då man äter väldigt konstiga saker på Island. Typ fårhuvud, fermenterad haj, lammsoppa, och fisk i alla former.

Men mats lagade en lammfärsrätt. Han fick göra om ett recept.

Lammbiffar med smak av citron, vitlök timjan mm. Det var mycket gott. 10 poäng!!!! Med god potatis och gräddsås till.

Jag glömde att åka till systemet för en öl så det fick bli IS vatten istället. 1 poäng på detta.

Jag var på Herrljunga festivalen med min kompis. Det var väldigt kul.

Så här ser deras flagga ut. Väldigt fin.

Det bor många får på Island. Och Lunnefåglar.

Ha det så bra så ses vi!!! Mattis och Mats.

Linus C

LINUS 40 ÅR!!!!!

Här kommer det en liten extra blogg. För på tisdag fyller jag nämligen 40 år!!!

Så förra helgen fick jag en present från min familj. En resa till Helsingborg!!!

Jag blev hämtad hemma 16.20. Så åkte vi ner till Helsingborg. Det var jag, mamma, pappa och Stina min syster. Vi åkte till ett hotell och checkade in. Jag fick ett eget rum.

Så här såg det ut inne och ute. Den kvällen åt vi en middag på hotellet. Jag åt en räksmörgås.

Efter maten tog vi en promenad innan vi gick till sängs. La oss vid 24 tiden.

Lördagen började med en god hotell frukost, det fanns allt!!!!! Sedan gick vi till terminalen för att åka över till Helsingör. Vi tog Öresundslinjen. Det finns 3 båtar. Tykobrae, Hamlet och Aurora. Dom går på el.

Vi åkte med Tykobrae.

Det tar bara 20 minuter över till Danmark. I Helsingör gick vi runt lite och kollade. Tog en lunch på torget och lite gott att dricka. Jag tog en alkoholfri öl.

Sedan åkte vi tillbaka till Helsingborg.

Mamma, pappa och Stina gick och vilade lite, men jag tog en promenad i stan. Sedan blev det middag på kvällen ute i Helsingborg. Jag åt en god kötträtt. När vi kom tillbaka till hotellett satte vi oss i baren, då beställde jag en alkoholfri drink, den var god.

På söndag åt vi frukost och åkte mot Alingsås, men vi stannade till i Slöinge och åt en god glass. Det fanns även en outlet glassbutik där.

Jag kom hem till Alingsås vid 14 tiden. Det var en mycket trevlig helg!!! Tack så mycket mamma, pappa och syrran Stina för min present.

Linus snart 40 år!!!

Linus C

AHK -HFA En blogg av och med Linus Claesson Augusti 2025!!!

Nu har jag äntligen börjat jobba igen. Har varit ledig i 4 veckor. Så nu kör vi!!!!

Mitt lag har varit på Cupp i Åhus. Det var 3 lag från oss.

1 lag tog brons, ett lag kom 6a, och ett lag åkte ut.

Flickor 12 år från AHK tog guld i sin klass. Grattis till dom!!!!

Kul att så många var med!!!

Vilket gött gäng!!!!

Detta är Emma!!!

Uppvärmning!

Vi fick besök!!!

Lite regn och lite sol!!!

Den 16 augusti är det match för att hedra Falgrens minne.

Och damerna spelar sin första match i ATG svenska cuppen! Vi håller tummarna för dom.

Den 16 och 17 augusti har AHK kick off läger. Men jag kan tyvärr inte vara med. Jag ska åka till Helsingborg med min familj då jag snart fyller 40 år. Det är min födelsedagspresent.

Vi ska bo på hotell och tura över till Helsingör.

Nu på onsdag börjar våran träning igen. Det är på Alstömmer som vanligt. Klockan 17.30 till 18.45.

Det ska bli kul att börja träna igen.

U landslaget spelar cupp just nu. Matcherna går på tv.

Ha det nu så fint och njut av sista sommardagarna. Linus!!!!

Mattias

ALL VÄRLDENS MAT!!! EN BLOGG AV OCH MED MATTIAS FEUK!!! JUNI – 25!!

Hej alla mina läsare, nu var det ett tag sedan sist gång. Missade maj månad, då hade jag tänkt att blogga om mitt besök på en konsert med kakbuffe efter. Men det var jättegott. Men nu är jag tillbaka.

Och jag har varit i Ecuador, detta blir mitt sista inlägg innan det blir semester. Det ska bli skönt.

Ecuador ett litet land i Sydamerika.

Ecuador är ett litet land med 18 miljoner invånare. Dom pratar spanska.

Huvudstaden heter Quito. Eucador har fått sitt namn av att den ligger på ekvatorn.

Så här ser deras flagga ut.

100 mil ut i vattnet ligger Galapagos öarna, med sitt unika djurliv som ex. sköldpaddor.

Ecuador är mest kända för sin export av bananer, olja räkor och guld.

Mycket fina kläder har folket som bor där. Det finns många lamadjur.

Väldigt fina vyer har dom.

Men nu till det viktigaste!!! Maten!

Det blev denna gång en god kycklingrätt. Med ris, lök, morötter, selleri, vitlök, beacon, persilja, paprikapulver, russin. Mats kokade riset i hönsbuljong. Det var jättegott!!! En 10 så klart!!!

Till det drack jag en god kall lager. En classiker. En Falcon.

Nu önskar jag alla mina trogna läsare en riktigt skön sommar och semester!!

Vi ses i augusti. Och då ska vi resa till Island!!! Kram Mattias!!!

Sara

Sara tipsar om en Grön Ärtsoppa

Ingredienser

500 g frysta gröna ärtor

1 gul lök

7 dl vatten

2 tärningar grönsaksbuljong
2 1{2 dl Kelda matlagningsgrädde

Skala och hacka löken.

Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg de frysta ärtorna och löken. Låt det koka under lock ca 5 minuter.

Mixa soppan och tillsätt grädde.

Låt det koka upp.

Sara

Sara tipsar om goda såser

Vitlökssmör

Ingredienser

100 g svenskt smör från arla, rumsvarmt

2 hackade vitlöksklyftor

4 msk hackad färsk persilja

1 tsk flingsalt

Vispa smöret och blanda med de övriga ingredienserna.

Forma till en rulle i smör papper och låt stelna i kyl ca 1 timme.

Citron sås

Ingredienser

2 dl arla köket creme fraiche

2 dl arla köket vispgrädde

1 tärning grönsaksbuljong

1 citron

Koka upp vispgrädde och creme fraiche i en liten kastrull. Smula ner buljongen.

Tillsätt finrivet citronskal under omrörning. Smaka av med salt.

Linus C

AHK-HFA EN BLOGG AV OCH MED LINUS CLAESSON JUNI-25!!!!!

Den 13 och 14 juni var det kalas i Alingsås!!!! HFA stod vid affären 27-7 och sålde glass dricka mm.

Jag var där och hälsade på mina kompisar.

Detta är bilder från Kim Hermanssons avtackning. Han har jobbat för AHK sedan 2010!!!!

Han har ingått i fysteamet.

Detta är SM GULD vinnarna. Lag Ystad IF. På herrsidan. GRATTIS!!!!

Och SM GULDET till damerna gick till SKARA!! Grattis även till er!!!

Vi får säga hej och tack till Filippa som ska sluta i AHK.

Här kommer två kort från Bohuscuppen. Dom lånade två spelare från oss.

I onsdags så tränade jag sista gången för denna säsongen. Men dom som ska till Åhus cuppen har 3 träningar kvar. Det ska bli lite skönt med ett sommaruppehåll tycker jag.

Och önskar alla mina läsare en trevlig midsommar.!!!! Vi ses i augusti.

Och lycka till i Åhuscuppen. Håller tummarna för guld!!!! TREVLIG SEMESTER!!!!

CjwKMFNuYXBjaGF0LzEzLjQ2LjAuNTIgKGlQaG9uZTE0LDc7IGlPUyAxOC41OyBnemlwKRIGre2LtewBIAE=

Med kärlek, Linus

Huset

AW PÅ KRISTINEHOLM 20 MAJ 2025!!!

Här kommer det komma en massa fina bilder från våra roliga aw som vi hade uppe på Kristineholm.

Det var först bubbel och lite pinnar när alla kom.

Sedan hade vi en jättesvår tipspromenad…….

Mat och fika!!!! Vi gick igenom alla rätta svar på tipspromenaden. Alla fick fina priser som Nolhaga konfektyr hade skänkt till oss. Jättegoda klubbor. Sedan var det dans!!! Det var full rulle. SÅÅÅÅ KUL!!!

Håll till godo med alla bilder

Tack Nolhaga konfektyr för goda klubbor!!!!

Detta kommer vi att göra om nästa år, alla tyckte det var såååååå kul.

Linus C

MIN DANMARKRESA!!!! En reseblogg av och med Linus Claesson 7 maj 2025!!!!!

Vi gick upp redan klockan 6.00. Det var jag, Mattias, Carro och Claes. Vi åkte till Göteborg ner till Göteborg. Här ser man Göteborgsterminalen.

Vi åkte med båten Danica. Den gick klockan 9.10. Här sitter jag och väntar på att cafét ska öppna.

Här är min kompis Mattias och Carro.

På ditresan fikade vi, jag åt en räkmacka och en muffins. Efter fikat gick vi runt och kollade lite.

Sedan gick vi upp på däck. Vi hade tur med vädret, sol och vindstilla.

Så kom vi fram till Danmark, staden Fredrikshamn. Men vi gick inte av båten.

Terminalen i Fredrikshamn. Vi satte oss på däck och njöt av en glass.

Här ser ni båten som går till Lesö.

Sen åkte båten tillbaka mot Göteborg klockan 14.50. På hemvägen åt vi en god buffé. Det fanns massa gott att välja på som ex gubbröra, bröd, tonfiskröra, lax mm.

Sedan blev det shopping, och så tog vi lotter. Jag vann en parfym. Jag handlade lite till mamma och pappa. Vi var tillbaka i Göteborg klockan 18.00.

Göteborgs nya landmärke Karlatornet.

Sedan bar det av hem till lilla Alingsås, efter en mycket trevlig dag. Vi blev inte stoppade i tullen.

Nu säger jag trevlig resa till Rådmansvägen som ska åka till Danmark den 9 juli. Men då ska jag inte med.

Om 2 veckor kommer det en ny blogg och då såklart om Handboll. Ha det så bra så länge.

Åk till Danmark-så kul!!! Kram Linus

Sara

Sara tipsar med en god cheesecake

Saffranscheesecake med fikon och pistach

Ingredienser Botten

125 g smör

175 g digestivekex

Ingredienser fyllning

300 g färskost , t.ex naturell

11{2 dl strösocker

1 paket saffran 0,5 g

2 krm äkta vaniljpulver

4 dl vispgrädde

Garnering

2 färska fikon

60g pistachmandlar

Smält smöret i en astrull och låt svalna något.

Mixa digestivekexen till smulor och blanda tillsammans med smöret.

Tryck ut smulorna i ett jämnt lager på botten av en rund form med löstagbar kant. 24 cm, och låt stå i kylskåp i ca 20 minuter.

Lägg färskost, strösocker, saffran [ gärna mortlad med med en sockerbit] och vaniljpulver i en skål, vispa fluffigt.

Vispa grädden relativt hårt i en separat skål och blanda med saffranssmeten till en jämn smet. Bred ut fyllningen i ett dekorativt mönster på digestivebottnen och låt stå svalt  i ca 1 timme.

Skiva fikonen. Rosta pistaschmandlarna i en stekpanna, låt dem svalna och grovhacka dem.

Garnera med fikon skivorna och de rostade pistaschmandlarna.