Okategoriserade

kycklingpiffar med bullgur

bullgur biffar

Detta behöver du:

1 msk ströbröd

1 msk fryst persilja

1 tsk grillkrydda

1 tsk spiskummin

500 g Kycklingfärsh

2 dl matgrädde 4 %

Japansk soja

kycklingfond

Rapsolja 1 tsk

Gör såhär :

Häll i bunke ströbröd rapsolja

persilja värm mikron 1 min högsta effekt

Häll i

Kycklingfärsh

Grillkrydda

Spiskummin

häll i kycklingfond

gör biffarna

stek i stekpanna gör brunsås japansk soja o matgrädde

och gör bullgur enligt förpackningen

Okategoriserade

Tzatziki

tzatziki.jpg

Detta behöver du:

1 hel gurka

1 vitlöksklyffta

1 tsk olivolja

turkisk yougurt

bunke

Sil

rivjärn

Salt

gör såhär:

riv gurkan i rivjärn häll i silen salta låt stå i kyskåpet 5 min så gurkvattnet rinner av

riv vittlöken

häll i gurkan och turkiisk yougurt i bunken och salta på nytt häll i 1 tsk olivolja och klart att servera

Tips : Du kan göra gurkvatten av saften bara hälla i vattnet och klart

 

 

Okategoriserade

Vicktoria Benadotte kommer till mässan

Hon kommer till Mässan 21 september med prins Daniel

Hon har varit i Alingsås 4 gånger nu blir det den 4 gången

Har själv träffat henne 1 gång i Bollnäs hon var jättetrevlig och omtänksam

kommer ihåg när vi satt och pratade så var det 6 st fotografer på rad som sa Victoria och Vicky kolla hit vi bägge minen vadå? Sedan skrattade

Dagverksamhet och matglad kommer vara på plats för att visa sina verksamheter

Vicktoria har varit här 2007 2010 2017 och nu 2019

Sollebrunn angående begravning 2017

2007 Alingsås 2010 med Daniel

Och 2019 med kom loss mässan

Okategoriserade

spenat och torskgryta

unnamed (1)

Detta behöver du:

Torskfile 2 st

1 dl Turkisk yogurt

Fiskfond

2 st Vitlöksklyfftor

500 g Fryst Spenat

Salladskrydda

Srirasasås

Gullök

Sweetchillisås

Frysta Bönor

Fryst dill

Såhär gör du :

Skär torskfile i mindre bitar

Fräs torsk och gullök

lägg i turkisk yogurt

riv ner 1 vitlösksklyffta

häll i fiskfond och fryst dill

koka upp spenaten

häll i 1 msk turkisk yogurt

1 riven vitlöksklyttfa

Salladskrydda

koka upp bönor

 

Klart till servering

Okategoriserade

Pollpork med vitkålsgryta

pollpork med vitkålgryta

Detta behöver du : 

Pollpork 

1 halv huvud Vitkål

1 dl Mjölk

1 msk Sweetchillisås

1 msk Srirasasås

Grönsaksfond

finriven vitlök

Gör såhär :

Följ enligt förpakningen pollpork

Strimla Vitkålen hälften av huvudet

stek i grytan tills den blir lätt mjuk häll i grönsaksfond o 1 msk mjölk

Sweetchillisås 

Srirasasås 

i finriven vitlöksklytta

 

Klart att servera

Okategoriserade

Potatisbullar med panerad blomkål

Panerad blomkål med potatisbullar

Detta behöver du :

1 msk Ströbröd

Halva blomkålshuvud

2 st Ägg

Vetemjöl 1 dl

Stekpanna 

Flytande margarin till pannan

3 st tallrikar

Turkisk yoghurt 

Sweetchillisås

2 st finriven vitlöksklyfftor 

Persilade 

Salladskrydda

 

Potatisbullar

 

Gör såhär:

värm ugnen på 175c

ta in potatisbullarna i 15 min

ta fram stekpanna

o flytande margarin

ta fram tre st tallrikar 

nr 1: Vetemjöl 1 dl 

nr 2: 2 st Ägg

nr 3:Ströbröd

börja med att dela i mindre bitar o skölj blomkål och börja panera 

Stek i stekpanna i lite margarin så dem får färg 

 

Dipp:

1 dl Turkisk Yoghurt   

1 msk Sweetchillisås 

Persilade 1 tsk

Salladskrydda

Rivna Vitlöksklyftor

klar att serveras

 

Okategoriserade

Lasagne

unnamed

Ingredienser:

Lassagneplattor

Fryst spenat

Mjölk

Smör

Riven Vitlök

Sweetchillisås

Mat grädde 4%

Grönsaksfond

Kycklingfärs 225 g

olivolja 1 tsk

Gör såhär :

Börja med Spenaten

Margarin 1 msk

mjölk 1 msk

Vitlök riven

häll i fryst spenat

koka ihop

Bryn kycklingfärsen med grillkrydda

och sweetchillisås

Ta fram ugnsform

häll i olivolja i botten

häll på spenat och kycklingfärsen

lägg på lasagneplattor

Häll i 2 st lager

ost över sedan i ugnen

 

Sätt ugnen på 175 c

och sätt i ugnen 35 min

 

koka vid sidan om ärtor

bönor

Svarta oliver 1 msk

klart att servera