Okategoriserade

lax i ugn med kokt potatis o morötter

Detta behöver du:

2 st lax

turkiskyogurt 1 dl

1 gullök

Dill 1 näve

fiskfond 1 msk

morötter 1 at

4 st oskalade potatis

rapsolja olivolja

ugn 220 c

ugnsform

grillkrydda

Flytande maragin

Gör såhär:

koka potatisen och morötterna

koka upp turkisk yogurt och gullök

häll i rapsolja och olivolja

Häll i dill fiskfond koka upp 5 min

häll i raps och olivolja

häll i olivolja och rapsolja

1 msk flytande margarin

grillkrydda över laxen

häll över såsen och i ugn 220 c i 20 min

klart att servera

Okategoriserade

Fetaostsallad

23 september, 201919 november, 2019 Vicky Andersén

fetaost wook

Detta behöver du :

Fetaost 1 paket

Rödlök 1 st

Vitkål 4dl

Morötter 2 st

Gröna oliver 1 sked

Blomkål 1 näve

Sweetchillisås 1 dl

Sesamolja 1 msk

Japansksoja 1 msk

Sambalolek 1 msk

Gör såhär :

strimla alla grönsaker mossa fetaosten häll över.

häll i gröna oliver

ta i sambal olek

sweetchillisås

Japansksoja

Sesamolja

Klart att servera

Okategoriserade

Träningsprogram/Runing Lights

16 september, 201919 november, 2019 Vicky Andersén

Hej mitt namn är Vicky Andersen jag har tränat friidrott sedan 1998

Tävlade i 60 meter som liten när jag var 12 år hoppade jag längdhopp det längsta var 11.3 m längd vann ungdomsmästerskap på DM

Sedan övergick jag till sprint

Började träna till halvmaraton Göteborgsvarvet 2015 första resultat 2.22

Andra året 2.33

Tredje året 2.50 men då gick jag hela varvet dock feber så fick frossa dagen efter

som satt i sig i 2 v

sista km låg jag på 8 min

nästa år är sista gången till halvmaran.

Sedan övergå helt till Göteborgs Maraton som invigs 2021 Göteborg firar 400 års jubileum.

Nu ska jag lägga upp till Göteborg sista halvmara som försöka avsluta resultat på 1.30 eller 1.20 beror på skada / sjuk.

Göteborg Maraton planerar jag ta på 2.10

varje morgon går jag 10 km eftermiddagen intervall och längre sträcka till exempel 38 km promenad. Kvällspass måndagar-Torsdagar intervall med friidrotten 18.00-19.30/20.00

så tränar 2 gånger per dag helgerna blir längre sträcka 42 km jogg/promenad beroende på hur jag mår eller skada.

Varje år gör jag reklam för friidrotten och övning på 10 km Running Lights min första och enda filmreklam var Bingolotto 2007 Aif efter det reklam för handikapp SM 2009 sedan övergick jag helt till Running Lights 2010 och framåt varje år.

Okategoriserade