Hej jag heter Mattias Feuk. Jag är 51 år och jobbar på DV Kristineholm. Min assistent Mats jobbade förr som kock och vi har mat som ett gemensamt intresse.
Det hela började när jag gick i skolan, då min lärare AnnaKarin Wästman väckte mitt intresse. När vi läste om ett landskap eller land så lagade jag och Mats mat från det stället, en gång i månaden.
Vi är nu uppe i 40 landskap och länder.
Jag börjar med att bestämma ett land, sen går vi till biblioteket och lånar en bok om landet.
Sedan bestämmer vi tillsammans vilken maträtt vi ska laga och lagar den sedan ihop. Jag köper gärna en öl från samma land.
Jag har en karta på väggen där jag sätter en ny nål för varje land och maträtt vi läst om och lagat.
Nu i december månad har vi valt Litauen och vi har lagat Seppelinare, det var lituiska kroppkakor.
Och jag drack en öl från det landet.
Så nu kommer det komma en gång i månaden ett nytt land och en ny maträtt.
All världens mat med Mattias.
