Hej alla, nu var det dags igen…..
Idag satt vi ute och bloggade och drack kaffe!!! Nu kommer våren.
Vi har varit i Sudan och kollat läget….. Ett land i nord Afrika. Ett land som gränsar till Egypten i norr,
röda havet nordost, Eritrea och Etiopien.
Sudan är till ytan tredje störta landet i Afrika. Nilen rinner tvärs igenom hela landet.
Det bor ca 50 miljoner människor i landet.
Deras huvudstad heter Khartoum. 1956 blev Sudan självständiga.
Ca 70 procent av befolkningen är sudanesiska araber.
Det är inte ett turistvänligt land.
Fotboll är den mesta populära sporten i Sudan.
Så nu går vi över till maten, det var jättesvårt att hitta ett recept från Sudan. Alla recept jag hittade var på Arabiska. Så jag fick ta hjälp av AI. Då hittade vi till slut en kyckling rätt som hette Chicken Damaa.
En gryta med kyckling smaksatt med lök, tomat, tomat pure, vitlök, paprika pulver, kardemumma, kanel och koriander. Det var även lite potatis i. Till det hade vi ris. Kycklingen kan bytas ut mot kött om man vill.
Maten var jättegod, det var så klart 10 poäng. Min assistent Mats lagar så god mat.
Till drack jag en Falkon export som jag köpte på min Tysklands resa.
Det finns flera stora stöder i Sudan.
Nu mina vänner åker jag vidare ner i Afrika!! Ha det så bra, kram Mattias
