Mattias

ALL VÄRLDENS MAT- EN BLOGG AV OCH MED MATTIAS FEUK. OKTOBER 2025.

Nu i oktober så har jag varit i Tunisien, ett land i norra Afrika.

Tunisien ligger mellan Algeriet och Libyen.

Det bor ca. 11 miljoner människor i Tunisien. Dom talar arabiska , men 10 % talar Tamzight.

I Man kan åka till Tunisien på sol och bad semester!! Dom har väldigt fina stränder. Då ska man åka till Hammamet eller Monaskiv. Där är det väldigt fint.

Tunisien exporterar kläder, olivolja, jordbruksmaskiner, fosfater och elektroniska varor.

Men nu till det viktigaste….. Maten.

Mats lagade detta!!! Det var väldigt gott. En solklar 10 poängare. Mats kryddade färsen med vitlök, koriander, kanel, spiskummin.

Coussoussalladen var smaksatt med rödlök, chili, gurka, tomat och citron. MUMS!!!!

Sedan var det en kall sås gjort på grekisk yogurt och mynta.

Till maten drack jag en god lager som heter Hunter. Den var också väldigt god.

Så här ser Tunisiens flagga ut. Visst var den fin.

Det var allt för denna resa!!!!! Ha det fint!! Kram Mattias och Mats.