Så nu var det nytt år, med nya rese mål och ny god mat. Hoppas ni vill åka med ett år till.
Jag har börjat det nya året med att åka till landet som heter Chile, ett land som ligger i sydvästra Sydamerika. Som ligger mellan Stilla Havet och Anderna. Landet gränsar till Peru i norr, och Bolivia i nordost och Argentina i öster.
Deras huvudstad heter Santiago. Det bor ca. 19 miljoner människor i Chile.
Dom pratar spanska i Chile.
Påskön tillhör Chile som är kända för sina sten gubbar.
I Chile äter man mycket bröd, dom ligger tvåa i världen efter Tyskland.
Chile har den torraste öknen i hela världen den heter Atacama öknen.
Landet är bara 20 mil brett och 420 mil långt. Till ytan är Chile lika stort som Norge och Sverige ihop.
Det är väldigt långt till Chile. Över 20 timmar med flyg.
Dom har en fin flagga.
Men mycket glada människor. Chile har det bra ekonomiskt. Ett rikt land.
I Chile har dom en lång kustlinje, med många olika stränder. Det finns 100 tals stränder i olika former och färger. Som ni såg ovan.
Kolla in deras fina kläder.
I Chile finns världens största simbassäng, den är lika stor som 20 olympiska simbassänger ihop.
Men nu till den goda maten.
Chilenska köttfärspiroger.
En Blandning av köttfärs smaksatt med vitlök, lök, paprika, origano, timjan, chili, salt och peppar.
Som Mats bakade in i smördeg. Helt klart en 10 poängare!!!
Till det hade vi sallad och en god salsa. Till maten drack jag en god IPA. 10 poäng där med.
Nu drar jag och min kock vidare ut i stora världen, det finns så mycket att se och äta.
Ha det gott mina vänner. Ses i februari. Mattias
