Hej alla!!! Nu har jag varit i Indien. Vilket land och vilken mat!!!
Deras huvudstad heter New Deli. Den största staden heter Bombay.
2023 bodde det nästan 1,5 miljarder människor i landet.
Valutan i Indien heter Indisk rupie. Indien blev självständiga 1947 från Storbrittanien.
Indien har en kust mot Indiska ocieanen, Arabiska havet i väst, Bengaliska viken i Öster.
Pakistan, Kina, Nepal, Bhutan, Banladesh, Myanmar, ligger norr om Indien.
Och söder om Indien ligger Sri Lanka och Maldiverna.
Det finns många språk i Indien.
Deras religion är Hinduism, muslimer och kristna.
Det är väldigt långt till Indien.
Indien är väldigt kända för sin filmindustri. Dom producerar ca. 1600 filmer om året.
Det är världens mest folkrikaste land. Halva befolkningen jobbar med jordbruk, för eget bruk.
Indien har väldigt fina stränder, här en bild från Goa.
Detta är en mycket vacker byggnad.
Men nu till maten. Det blev en rätt som heter Koftas. Det var lammfärsbullar, med ris och en krämig tomatsås.
Lammfärs kryddat med lök, sambal oelek, garam masala, spiskumming, paprika pulver.
Och en krämig sås med krossad tomat, lök, vitlök, gurkmeja, chili flakes, lagerblad, kanelstång och grädde.
Det var som vanligt en 10 poängare. Och till så drack jag en underbar vete öl. Den var jättegod.
Ha det så bra alla mina trogna fans!!! Kram Mattias
