Mattias

ALL VÄRLDENS MAT- EN BLOGG AV OCH MED MATTIAS. JUNI 2024!!!

Nu går bloggresan vidare till landet Brasilien!! Detta blir min sista blogg innan vi går på en välbehövlig semester i fyra veckor.

Lite fakta om landet Brasilien. Det är ett jättestort land. Det upptar 48 % av hela syd amerika.

Huvudstaden heter Brasilia. Men den störta staden heter San Paulo. Det är den 5:e största staden i världen. Dom talar portugisiska. Brasilien blev självständigt 1825 från Kungariket Portugal.

Det bor över 215 miljoner människor i Brasilien. Och det tar ca. 15 timmar att flyga dit.

Brasilien gränsar till Venezuela, Columbia, Bolivia, Peru och Paragyay.

Dom är världsledande på att producera nötkött, soya och kyckling.

Men nu till maten….. Det blev en kötträtt. Brasiliansk högrevsgryta med beacon och röda bönor.

Kryddat med röd chilifrukt, farinsocker, krossade tomater, persilja oregano och rödvinsvinäger.

Betyget blev som vanligt en 10:a. Det var lite starkt men väldigt gott.

Det blev en IPA från Danmark. Den var också mycket god. 10 poäng på den med.

Så här ser deras flagga ut. Väldigt fin, eller hur??

Brasilien är väldigt kända för sin fotboll och sina karnelvaler.

Nu tackar jag för mej och går på semester. Vi ses till hösten.

Mot nya maträtter och nya länder!!! Tack och hej- leverpastej!!