Så nu var det nytt år och nya möjligheter!!! Och nytt land!!! Spännande.
Januari månad är kall och riktigt vintrig, vad passar inte bättre då än att drömma sej bort till Italien!
Jag har lånat böcker på biblioteket om landet och läst lite fakta.
Italien är ett land med över 60 miljoner invånare. Italien gränsar i norr mot Österrike och Schweiz.
Det är topp 5 i mesta folkrika landet i europa, och nummer 23 i hela välden.
Nordost mot Slovenien och Frankrike. Italienska är deras modersmål. Huvudstaden är Rom.
Dom är kända för sin mat!!! Pasta och Pizza! Det kommer en berömd operasångare därifrån, Pavarotti.
Det är mycket bra skidåkning i Italien. Italien är ett mycket populärt turistland både på sommaren och på vintern.
Men nu till det viktigaste- maten. Jag och min assistent Mats har lagat väldigt god Italiens mat.
Det blev denna gång en rätt som heter Piccata Milanese. Det är typ som en snitzel som är panerad med ägg och riven ost. Det var så gott. Till det hade vi en hemmagjord tomatsås och pasta.
Såklart en 10 poängare. Till det drack jag en öl från Italien- en Peroni. Det var en ljus lager, mycket god.
Ha det nu så bra i kylan så hörs vi i Februari. Kram Mattias
