Okategoriserade

Vickys recept: Stekt grönsaksröra

zuch

Ingredienser:

aubergine (halv)

zucchini (halv)

3 st vitlök

paprika (valfri sort)

purjolök ( 3/4)

1 st rödlök

passerade tomater

1 msk creme fraiche

Gör såhär:

Stek alla grönsakerna i smör

Pressa i 3 stora vitlöksklyftor

Häll i passerade tomater och 1 msk creme fraiche