Okategoriserade

wook

unnamed (2)

 

Detta behöver du:

Purjulök

Kycklingfile

Morötter

Rödlök

Kryddor curry

Sås: Sweetchillisås

Srirasasås

Sesamolja

Japansksoja

2 st vitlöksklyftor

Grönsaksfond

 

Gör såhär:

koka bulgur enligt förpackningen 

Slaisa grönsakerna

gör såsen Sweetchillisås 1 dl

Srirasasås 1 msk

japansksoja 1 msk

grönsaksfond 1 tsk

2 st vitlöksklyfftor

Lägg åt sidan i en skål

Skär kycklingfile i mindre bitar

Bryn kycklingfilererna i curry häll i grönsakerna med såsen

Gör om såsen x2

och färdigt att servera

Okategoriserade

Pasta och biff

unnamed

Detta behöver du:

Pasta

225 g Kycklingfärsh

1 Ägg

1 msk Ströbröd

grillkrydda

1 msk creamfreish

Gör såhär : koka pasta

Ta fram bunke häll i färschen

1 ägg

1 msk ströbröd

grillkrydda 1 msk

1 msk creamfresch

gör färschen till biffar

bryn biffarna så dem blir genomstekt

Brunsås : matgrädde 4 % japansk soja

Eller Dipp

Okategoriserade

Apelsinkaka

2.jpg

 

Detta behöver du:

 

 

Ägg 2 st

Socker 1 1/2 dl

Margarin 100g

Vetemjöl 1 dl

Apelsin 1 st

Apelsinskal 1

bakpulver 1 tsk

vaniljsocker 2tsk

 

Gör såhär:

Smält upp margarin 100 g i micron högsta effect

häll i en bunke 1 ägg åt gången o smöret när du hällt i ägget vispa pösigt varje g du tar ägg 1 åt gången

riv apelsinskal ( helst hela ) pressa sedan ut apelsinsaften o häll i skålen skal o saftt

Häll i sockret , vetemjöl vaniljsocker bakpulver

sätt ugnen på 175 grader grädda i 35 min

Okategoriserade

Vickys bönsallad och tzatziki

Tzatziki

Efter eget smak

Gör såhär : Riv gurkan och salta så gurkvattnet rinner ut och pressa ur vattnet häll i 1 tsk olivolja och 2 msk turkisk turkisk yoghurt och 2st stora klyftor vitlök

Tips: gurkvattnet som är kvar kan du hälla i en kanna med vatten

unnamed

 

Bönsallad:

Röda bönor

Fetaost eller salladsost

Gurka

Isbergssallad

Tomat

Svarta oliver

Purjolök

Rödlök

Gör såhär:

hacka alla grönsaker och skölj sedan dela osten i småbitar

Häll i bönorna

dressing olivolja salladskrydda

Vickys bönsallad o tzatziki