Kategori: Aktivitetshuset

denna filmen är bra animerad och otäcknad, jag har sett den förut som barn vid 12 år gammal och som har gått som biofilm som blev inställt att se på bio när Corona sjukan hamnade i Sverige år 2020.

1,5 kg lättsaltat fläsklägg
500 g gula ärter
1 stor finhackad lök
1 stor sellerirot i tärningar
3 lagerblad
2,5 dl vatten
4-5 morötter i slantar
1 stor purjolök i ringar
4 stjälkar färsk timjan eller torkad
2-3 köttbuljongtärningar

Blötlägg ärterna över natten och slå sedan bort vattnet.
Blanda allt i en kastrull UTOM morötterna och purjolöken.
Koka upp och låt småkoka i 2,5 timmar.
Ta upp köttet och bena ur. Skär köttet i bitar och lägg tillbaka benen i soppan för att koka med.
I med morötterna och purjon efter 2,5 timme och låt puttra i 20-30 minuter.
Ta upp benen och lägg i köttet.
Smaka av med salt. Jättegott på Cafe Sara i Oslo, Norge