Ingredienser
2 st Alaska fiskfile
Purjulök
Morötter
Potatis 2 st
1 st Mat grädde 4%
Gullök
Vatten 1 msk
Rapsolja
Flytande margarin
1 msk fiskfond
Gör såhär :
Bryn grönsakerna
och potatisen i rapsolja och margarin
häll i mat grädde och vatten
och häll i fond
koka i 15 min
Klart att servera
Detta behöver du:
Purjulök
Kycklingfile
Morötter
Rödlök
Kryddor curry
Sås: Sweetchillisås
Srirasasås
Sesamolja
Japansksoja
2 st vitlöksklyftor
Grönsaksfond
Gör såhär:
koka bulgur enligt förpackningen
Slaisa grönsakerna
gör såsen Sweetchillisås 1 dl
Srirasasås 1 msk
japansksoja 1 msk
grönsaksfond 1 tsk
2 st vitlöksklyfftor
Lägg åt sidan i en skål
Skär kycklingfile i mindre bitar
Bryn kycklingfilererna i curry häll i grönsakerna med såsen
Gör om såsen x2
och färdigt att servera
Detta behöver du :
Ägg 2 st
1 msk strösoker
100 g smör
1 timma i kylskopet
Gör såhär :
Vispa med elvisp ägg o smör så det blir fluffigt häll i strösocker i en bunke
lägg i kylskåpet 1 timma
lägg upp med matsked på fat skär gärna bananskivor till
och servera
Detta behöver du:
Pasta
225 g Kycklingfärsh
1 Ägg
1 msk Ströbröd
grillkrydda
1 msk creamfreish
Gör såhär : koka pasta
Ta fram bunke häll i färschen
1 ägg
1 msk ströbröd
grillkrydda 1 msk
1 msk creamfresch
gör färschen till biffar
bryn biffarna så dem blir genomstekt
Brunsås : matgrädde 4 % japansk soja
Eller Dipp
Detta behöver du:
Sweetchillisås 1 msk
2 pressade vitlöks klyftor
salladskrydda
persilade efter smak
turkisk yougurt 2 msk’
Gör såhär: Ta fram en skål häll i 1 msk sweetchillisås
2 pressade vitlöksklyftor
häll i persilade salladskrydda
o färdigt
Detta behöver du:
Ägg 2 st
Socker 1 1/2 dl
Margarin 100g
Vetemjöl 1 dl
Apelsin 1 st
Apelsinskal 1
bakpulver 1 tsk
vaniljsocker 2tsk
Gör såhär:
Smält upp margarin 100 g i micron högsta effect
häll i en bunke 1 ägg åt gången o smöret när du hällt i ägget vispa pösigt varje g du tar ägg 1 åt gången
riv apelsinskal ( helst hela ) pressa sedan ut apelsinsaften o häll i skålen skal o saftt
Häll i sockret , vetemjöl vaniljsocker bakpulver
sätt ugnen på 175 grader grädda i 35 min
Ingredienser:
Bönor
Kycklingfärsh
Passerade tomater
Sweetchillisås
Creame freish
Sirasasås
coscos
kryddor :grillkrydda och spiskummin
Gör såhär: Bryn kycklingfärch i smör vatten
Häll i kryddor grillkrydda och spiskummin
häll i passerade tomater
bönor sirasasås sweetchillisås
1msk cream freish
koka 1 dl coscos och häll i
Klart att äta
Ingredienser: frysta hallon 1dl
ägg 2st rå
mjölk
Gör såhär
tina upp hallon 2 min i mikron
häll sedan det i mixern med rå ägg och mjölk
klart att dricka
Tzatziki
Efter eget smak
Gör såhär : Riv gurkan och salta så gurkvattnet rinner ut och pressa ur vattnet häll i 1 tsk olivolja och 2 msk turkisk turkisk yoghurt och 2st stora klyftor vitlök
Tips: gurkvattnet som är kvar kan du hälla i en kanna med vatten
Bönsallad:
Röda bönor
Fetaost eller salladsost
Gurka
Isbergssallad
Tomat
Svarta oliver
Purjolök
Rödlök
Gör såhär:
hacka alla grönsaker och skölj sedan dela osten i småbitar
Häll i bönorna
dressing olivolja salladskrydda
2 port
Halv Aubergine
Hel Zucchini
Vitlöksklyfta efter smak
1 gul lök
matgrädde 4%
Ketchup
Gör såhär: Skär och stek Aubergine riv med osthyvel Zucchini skär i tunna skivor gul lök
pressad vitlök efter smak
häll i matgrädde och ketchup
och maten är färdig
