Okategoriserade

Träningdagbok

Nu under sommaren har jag gått 44km 4 g per vecka och 15g per vecka

Bästa tiden på 44km rask promenad var 2 Timmar blankt och bästa 15km 70min kommer fortsätta rask promenad morgon 15 km innan dagvärksamhet och efter 44km. Friidrotten har bytt banor så det blir roligt att testa dem längre fram. Simmar även i Gerdsken 150m x2 och badar samtidigt medans det finns möjlighet. Hoppas det blir av halvmara Göteborgsvarv i Maj och maraton i September. Dock  hade jag feber den dagen så gick rask tempo höll mig på 7 min varje kilometer men sista km fick jag på 8min så rask promenad så tiden blev 2.50

Okategoriserade

Träning Mars

v 11

Var sjuk v 10 men började träna måndag 4 timmar i sträck friidrott.

Men började träna 4 timmar sedan vila tis ons tors fre lör sön.

Idag måndag 9 mars gäller eftermiddagen 48km lätt jogg ( som jag brukar springa snabbare och styrka sedan friidrotträning 4 timmar i sträck.

och är det dåligt väder ute kör jag dans i 3 timmar utan vila emellan fast hinna dricka vatten snabbit emellan

Okategoriserade

Lax i ugn

Detta behöver du: Lax

1 dl Creamfresh

1 st Gullök

1 tsk Fiskfond

Dill

grönsaker

potatis

Gör såhär: lägg laxen i ugnsform

häll över flytande margarin och grillkrydda

sätt ugnen på 220c

Skär gullök i mindre bitar koka upp i kastrull med

creamfresh och dill.

häll över såsen över laxen in i ugnen i 20 min koka upp potatis och grönsaker sedan klart att servera

Okategoriserade

Korvwook med pasta

Ingredienser:

1kyckling chorizzokorv

2 st grillkycklingkorv

2st kycklingwinnerkorv

1förpackning passerad tomat

grillkrydda

perilade

curry

salladskrydda

1 vitlöksklyffta

2 msk pasta

Gör såhär:

Skär korven i bitar

stek i stekpanna

Häll i grillkrydda

persilade

curry

riven vitlök

Häll sedan i passerad tomat

koka pasta 8 min

sedan klart för servering

Okategoriserade

Pomfritt med biffar

Ingredienser :

Kycklingfärsch

1 ägg

1 msk ströbröd

Fryst persilja

Fryst basilika

sweetchillisås

1 tsk sambal olek

flytande margarin

220c ugn 15 min grillnivo pomfritt

1 msk rapsolja

Gör såhär :

sätt ugnen på 220 c när den värms upp

sätt på grillnivo i 15 min ( går bara äta direkt)

Kycklingfärsch häll i ägget ströbröd

sambalolek fryst basilika och persilja

forma dem i biffar stek upp

brunsås 1 msk soja matgrädde 4 %

Kungegården

Vanilj/kanelbullar

Detta behöver du:

300 g margarin

jäst 50 g

kardemumma 1msk

5 dl mölk

1 msk kanel

1 msk vaniljsocker

1 msk strösocker

1.5 l vetemjöl

bakformar

1 ägg

ugn 250 8min

Gör såhär:

Smällt smör fingervarmt häll i mjölken

ta fram bunke häll i jäst och kardemumma

häll i mjölk/smör i bunken häll i 5dl mjölet låt värka 30 min

Häl i resten av mjölet och låt värka igen 30 min sätt ugnen på 250c

Ta fram bakformar ca 20 st

dela upp degen i 2 delar

tina upp smöret 100g bred över degen hälften kanel och andra hälften vaniljsocker

låt jästa under duk 20 min knäck ägg rör om ägget pensla över in i ugnen 8 min

Okategoriserade

Spenat och ägg

4 dl fryst spenat

1 msk kycklingfond

1 st vitlöksklyffta

persiladekrydda

fryst basilika

fryst persilja

Koka upp vatten 1 dl häll i fryst spenat och kycklingfond

fryst basilika

fryst persilja

1 vitlöksklyffta

Häll i 1 msk kycklingfond sedan koka upp sedan klart

koka upp 1 ägg till spenaten 5 min

Okategoriserade

Korvwook

Kycklingcoritzzo/tjockorv

Gröna oliver

matgrädde 4 % hela förpackningen sweetchillisås

Skärk korven i skivor bryn med rapsolja grillkrydda

Häll i matgrädde och 2 msk gröna oliver

och sweetchillisås koka upp i 10 min sedan klart

Okategoriserade

Klyftapotatis med kycklingfetaostbiffar

Sätt ugnen på 200c grillning

dela potatisen på mitten och skär potatisen i 1 cm bredd

ta fram ugnsform häll i olivolja ta i potatisklyftorna och häll över

grillkrydda och 1 msk rapsolja sedan grillning i ugnen första högst upp

i ugnen och grilla i 20min

Fetaostbiffar: Kycklingfärsch 225g Häll i 1 ägg Srirasasås Grillkrydda Salladskrydda Persiladekrydda 1 riven vitlöksklyffta och mosad fetaost

Gör dem i bifform och stek i rapsolja/flytande margarin

och strek i stekpanna så den får färg och häll i 1 msk matgrädde 4% japansksoja och 1 msk vatten och klart