Författare: DV-bloggen

Saras blogg

Stekt kärleksört

DV-bloggen
  • Smör eller olja att steka i
  • Salt efter behag
  • En citron (saft och skal)
  • 3-4 hela kärleksörter (plockade på våren innan blommorna växt ut) per portion

GÖR SÅ HÄR:

Lägg kärleksörterna hela i vatten i några timmar. Detta gör smaken lite mildare. Det är främst bladen som ska ätas, inte stjälkarna då dessa är något beska – så om du vill kan du avlägsna stjälkarna redan nu och bara använda bladen. I det här receptet behöll vi stjälkarna för att det såg fint ut på tallriken. Riv av citronens skal i tunna, smala strimlor.
Hetta upp fettet i en vanlig stekpanna och lägg i växterna hela eller bara bladen om du vill. Salta. Stek i en minut på hög värme. Droppa lite citronsaft över dem innan servering. Garnera med citronskalet. Jättegott för kärlekens skull.

Musik Aktivitetshuset

Öppen Scen i Media

DV-bloggen

Onsdagens öppna scen var ovanligt välbesökt och bjöd både på musik och lite teater

Pierre sjöng ”Dina färger var blå”
Anna-Maria bjöd på avslutningslåten ur en revy från 2004/2005
Emma sjöng ”Kärleksvisan”
Alexander och Jonathan framförde valda delar av Madicken
Maria sjöng och dansade ”Jag trodde änglarna fanns”
Aron sjöng också ”Kärleksvisan”
Julia sjöng ”Zombie”