ALL VÄRLDENS MAT !!!
En blogg om mat och olika länder av och med Mattias Feuk.
April månad -23
Så nu var det dags igen- ny månad och ny spännande matresa. TURKIET!!!
Turkiet är ett stort land. Ett land i Mellanöstern. Landet gränsar till Syrien och Bulgarien bla.
Huvudstaden heter Ankara, och där bor det 4.6 miljoner människor. Det är många det.
Vi valde denna gång att laga en kycklingrätt. Det hette Turkisk kisir med kycklingspett och en morotstzatsiki. Det var jättegod.
Denna gång fanns det recept på svenska.
Jag var på systemet i Alingsås för att köpa mej öl från Turkiet, men det hade dom inte.
Så det fick bli en svensk lager till maten.
Jag har tänkt att åka ner till Göteborg och gå till ett systembolag som har ett bättre utbud av öl.
Det hade varit kul att kolla in det.
Jag kan verkligen rekomendera denna maträtt. Det var supergod!!
Ha nu en fin långhelg. GLAD PÅSK önskar Mattias!!!
Här är ett recept som jag kan rekommendera:
https://www.godare.se/recept/a/y4ovAg/turkisk-kisir-med-kycklingspett-och-morotstzatziki
