Mattias

All världens mat: Kazakstan

Kasakh Lemon Chicken

Januari -23

Denna månaden har vi lagat mat från Kazakstan.

Det är ett land som ligger nära Ukraina och Ryssland.

Vi lagade rätten Kasakh Lemon Chicken- en kycklingrätt med citron, vitlök och ingefära.

Det var ris till som innehöll lök, paprika och plommon.

Det fanns bara recept på engelska.

En mycket vanlig rätt i Kazakstan. Den var jättegod.

Till maten drack jag en god öl.