Okategoriserade

Lax i ugn med potatis

lax i ugn med kokt potatis o morötter

Detta behöver du:

2 st lax

turkiskyogurt 1 dl

1 gullök

Dill 1 näve

fiskfond 1 msk

morötter 1 at

4 st oskalade potatis

rapsolja olivolja

ugn 220 c

ugnsform

grillkrydda

Flytande maragin

Gör såhär:

koka potatisen och morötterna

koka upp turkisk yogurt och gullök

häll i rapsolja och olivolja

Häll i dill fiskfond koka upp 5 min

häll i raps och olivolja

häll i olivolja och rapsolja

1 msk flytande margarin

grillkrydda över laxen

häll över såsen och i ugn 220 c i 20 min

klart att servera